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陈学军:面馆、菜馆、海鲜酒楼与连锁网吧经营

 发表日期:2005-09-26 作者:中国网吧之家 收藏此页o




  

“大雨落幽燕,白浪滔天,秦皇岛外打鱼船。一片汪洋都不见,知向谁边?往事越千年,魏武挥鞭,东临碣石有遗篇。萧瑟秋风今又是,换了人间。”

1954年,毛泽东在北戴河,某日时逢海滨风雨大作,浪涛翻涌,他顿起击水之兴,不顾身边警卫人员的劝阻,下海游泳,与风浪搏斗。上岸后意犹未尽,有纵笔挥毫,写下了这不朽名篇《浪淘沙.北戴河》,展示了无产阶级革命家前无古人的雄伟气魄和汪洋浩瀚的博大胸怀。

当我们与江苏省浪淘沙网吧连锁有限公司常务副总陈学军握手时,忽然就想起这首名人佳句,也许是因为“浪淘沙”这个名字,也许,还有些许别的原因。

“面馆、菜馆和海鲜酒楼的变化”,陈学军对于“怎样看待当前网吧发展形态”的一句概括性回答,让我们觉得十分意外,带着强烈的好奇心,我们与他的交流就这样开始了。



陈学军是西安交通大学MBA,1989年化学系毕业,不过,此后他一直在科技领域,有许多策划和组织全国规模大型科技活动的成功经验。2000年任深圳市易科通(ecalltone)网络有限公司CEO一职期间,在网站经济普遍泡沫化的背景下,运用新技术手段,设计出新的商业模式,将一个普通的网站改造成为结合语音通信、数据通信为一体的“两网合一”的“呼叫中心”。其商业模式至今仍为比较先进的模式。

2001年其策划并组织了由深圳市电视台现场直播的大型活动――-网络反黑大赛,并担任总策划和总撰稿。有效地扭转了网络安全领域中“兵匪不分”的行业形象。2003年MPA(公共管理研究生)教育进入中国不久,陈学军牵头与中国科技大学深圳研究生院合作开办了“城市经营”专业的研究生班,并担任第一届班主任。

中国网吧之家:我们注意到,您的工作经历虽然都是在科技领域,但是距离网吧产业还是有一定差距啊?

陈学军:网吧是个新兴行业,可以说是从无到有,伴随着互联网的产生与发展而发展壮大,很多概念性的东西其实是其他行业成功经验的一种延伸。目前网吧领域做的不错的,以前也不是做网吧的。从目前来看,经验的拷贝与革新很重要。

中国网吧之家:您于2004年任江苏省浪淘沙网吧连锁有限公司常务副总,从深圳到江苏,您是基于怎样的考虑呢?

陈学军:一句话,因为工作需要。尽管我在深圳做了很多年,那里的情况很熟识了,但是,当工作需要我到江苏的时候,我没有犹豫就过来了,在工作面前,没什么好说的。

中国网吧之家:您能简单介绍下江苏省浪淘沙网吧连锁有限公司的状况吗?

陈学军:江苏省浪淘沙网吧连锁有限公司是由江苏省文化厅颁发的省内首家拥有网吧连锁经营资质的网吧连锁公司。公司由江苏省文化产业集团、江苏东恒国际集团等省内知名企业集团投资,江苏省文化产业集团是由省政府出资并被授予国有资产投资主体的国有独资有限责任公司,是省网络文明工程建设的领导单位之一。

“我们江苏省浪淘沙网吧连锁有限公司的注册资本金为3000万元,公司在开展网吧连锁业务过程中,时刻牢记‘发展各类文化事业和文化产业都要贯彻发展先进文化的要求,始终把社会效益放在首位’这一神圣使命,把党和国家的方针政策贯彻落实到经营活动的全过程中,本着对社会负责、对下一代负责的精神,严禁接纳未成年人上网,着力打造健康、绿色、安全、阳光网吧,确保连锁网吧沿着正确的轨迹健康发展。”

虽然现在许多人对于叙述精神文明的东西都会有些不以为然,但是我们从陈学军认真而坚定的表情上,充分感受到一种使命感和责任感。

中国网吧之家:目前全国大多数网吧连锁经营公司都是私企,而“浪淘沙”是国资背景,在市场竞争中您觉得是否会存在灵活性的缺陷?

陈学军:我不这么看,我始终认为,投资方和运营方不冲突,资金的来源可以多方面,但是公司的运营是一定市场化的。就好象是开馆子,不管原材料是从超市采购还是地摊买来,重要的是如何将其做出好的味道,操盘就如同掌勺,控制和运用很重要。

中国网吧之家:我记得您在《连锁网吧的证伪与去伪》这篇有名的论文中提到“有心之花vs 无心之柳——网站经济vs 网吧经济”这样一个概念,您能讲解一下吗?

陈学军:这个提法是我在这篇论文的背景篇里面提到的。在网络泡沫泛起的年代,许多大大小小的网站伴随着互联网的发展林立起来,但是由于缺乏定位和赢利模式,2000年的一场泡沫消退,许多面孔就此消失。不过,同期我们却看到一个新的领域的崛起,那就是网吧行业,网吧行业在头几年的发展中,无人关注无人喝彩,顽强地生存了下来,并成为互联网时代的一个标志物。

“所以,我认为网站经济是有心之花不开,而网吧经济是无心之柳成荫。”

众所周知的“2002年的第一场火”,给网吧业的自由发展带来了冬天,从此,各种管理开始进行,网吧成为试验田。

在摸索的过程中,连锁网吧成为一种新模式,并逐渐流行开来,特别是2005年3月的“阳光计划”那场轰动全国的集体采购行动,让政府、厂商和网吧业主自己都对网吧的行业与规模化发展充满了信心,也造就了全国各地连锁网吧的又一轮扩张风暴。

不过,对于连锁网吧而言,难道真的是只要连锁,就否极泰来了吗?

陈学军:连锁网吧目前比较多的是谈到管理模式,而不是发展模式,其实,就管理的角度看,因人而异。并不是说一剂药方大家都照单子吃就好。没有包治百病的,就好象说连锁,不是牌子一换,就连锁了,只有通过连锁这种模式,结合实际情况进行规范化的升级,需要细致的工作。

中国网吧之家:现在有许多网吧装修豪华,您怎么看待这个问题?

陈学军:这就好象我们出去吃饭或者喝茶,如果是一样的价格或者只贵一点点,你一定愿意去环境好的地方。为什么?因为感受会很好,哪怕吃到的东西并不一定非常可口。这是目前网吧差异化的一个表现。

中国网吧之家:您觉得,在一个网吧,是装修好重要,还是机器配置高重要呢?

陈学军:这个问题没有绝对的回答,两者都对人产生心理上的影响,不同点在于,我们注意到目前网吧大多分区域,有游戏区、上网区、商业区、VIP区等,在有些区域,顾客比较重视环境,因为他可能就是上网、打牌和即时通讯,而对于网络游戏的狂热爱好者来说,环境都不重要,重要的机器的表现要好。

“所以我非常赞同目前网吧的分区管理,这样一方面可以在软硬件上合理利用,另一方面也可以让兴趣爱好类似的顾客相互熟识。”

中国网吧之家:您在开头提到面馆、菜馆和海鲜酒楼的说法,是指的怎样的状况?

陈学军:我提到这个说法,主要是说当前的环境对网吧定位的影响,包括地理位置、周边消费场所、交通、人员消费能力等,这些因素直接决定了网吧的定位。

“比方说,周边主要是大学,那么网吧里面的装修一般就可以,因为对于大学生用户,只要机器好就OK,他们是CS等游戏主体,这就是说,面馆就可以满足需求;如果周边是生活区,顾客以社会人士为主,他们会在意环境,机器性能也有一定要求,就是菜馆;如果网吧开在一些商业区和高消费场所附近,那么一定要强调环境,相对地机器的配置是次要的,因为这部分用户主要是一些商业性的应用,这就是海鲜酒楼。”

陈学军表示,网吧怎样做出差异化,不是挂在口上,也不是仅仅靠机器的配置或者数量来体现,而是依靠整体环境、人员,软硬件结合的方式来做到。掌握消费群体的状况,特别是群体分布和口味非常重要,如果连客源状况都没有一个估计,也不知道来的是哪些人,更不能对这些人的兴趣做分析,那么,你怎么知道他们要什么?怎么可能满足他们的要求呢?

“人家要吃面,结果你只提供炒菜;人家要吃炒菜,你提供海鲜,这样是没有办法生存的,因为无法适应顾客需要。所以,有了好的地方,是开面馆、菜馆还是海鲜,要依据实际情况而定。这是方案论证很重要的步骤。当然,也存在顾客升级的状况,顾客的口味提高了,也就是群体需求变化,网吧也要跟着提升。所谓顺势而为,不进则退。”

中国网吧之家:不过,我们现在看到更多的网吧是分区域,各种档次都有啊?

陈学军:对!其实,这是最灵活的方式,各种分区的比率根据市场状况而定,在经营的过程中,也不是固定的,随时可以进行调整,变化中的经营,网吧才能保持旺盛的生命力。

中国网吧之家:那么,如果做成连锁,各个店之间又是怎样的状况呢?

陈学军:对于连锁来说,并不一定要全盘拷贝,而是应该学习先进的和适用的模式,找准适合自己的定位,做出单店特点,店与店间也可以有差异性,在管理上, 还可以用店中店的形式进行承包管理,这样,真正做到细节,才能做强。

最后,陈学军充分肯定网吧协会以及政府相关部门在网吧发展中的地位和作用,他认为行业的发展不是某个人或者某个网吧的事情,是整个社会都需要关注和合理对待的事情。

“浪淘沙,古今风雨成忆日;抬望眼,万紫千红看明朝”,陈学军对“浪淘沙”的发展和整个网吧行业的发展充满了信心!这是一种睿智而执着的态度。


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